1) dried Tibetan mutton
藏羊肉脯
2) meat of Tibetan goat
藏山羊肉
1.
All of these showed that the meat of Tibetan goat has developable value.
通过对藏山羊肉的常规营养成份、热值、氨基酸含量、肌纤维细度、肌束内肌纤维的体积分数分析 ,表明藏山羊肉热值和氨基酸含量较高 ,肌纤维细 ,密度大 ,肉质细嫩 ,肉的品质好 ,具有开发价
5) slice dried meat
肉脯
1.
Production technology of paguma larvata-vegetable slice dried meat;
果子狸蔬菜肉脯加工技术研究
6) Pork and mutton should be kept in cold storage.
猪羊肉应该冷藏。
补充资料：强力宝肉脯
强力宝肉脯
潮州生产肉脯以庵埠为先，已60多年的历史。产品有牛肉脯和猪肉脯，取牛、猪的精瘦肉，经绞肉、调味、制片、凉晒、烘烤而成，为潮安肉脯厂专门产品。 1987年，本县市属强力宝食品有限公司与广东省体育科学研究所共同研制新型的运动营养食品，所产的强力宝肉脯被第6届全运会和第24届奥运会中国代表团选为运动食品。产品于1988年连续获三项奖：国家体委运动营养金奖、广东省优秀新产品奖、广东省优质产品奖。
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参考词条