1) Lactarius deliciosus
松乳菇
1.
Crude Polysaccharide from Lactarius deliciosus Fruit bodies: Optimization of Extraction Conditions and Polysaccharide Composition;
松乳菇子实体多糖提取工艺及其组分的研究
2.
Study on the Strain Breeding and Cultivating Conditions of Wild Lactarius deliciosus;
野生松乳菇菌种分离与培养特性的研究
3.
Studies on the Proteoglycans Isolated from the Wild Lactarius deliciosus and Lactarius hatsudak;
野生松乳菇和野生红汁乳菇蛋白多糖的研究
2) Lactarius delicious
松乳菇
1.
On Liquid Fermentation Technology of Lactarius delicious and the Formula of Fungal Beverage;
松乳菇液态发酵工艺及其饮料配方的研究
2.
Three strains of Lactarius delicious,Ld-1,Ld-2 and Ld-3,were cultured on Pachlewski solid culture medium supplied with NH~+_4-N or NO~-_3-N to study the effects of N sources on their growth,N uptake and nitrate reductase activity.
在供应氨态氮(NH4+-N)和硝态氮(NO3--N)的条件下,试验研究松乳菇(Lactarius delicious)3个株系(Ld-1,Ld-2,Ld-3)的生长、氮吸收和硝酸还原酶(NR)活性。
3) L.deliciosus
松乳菇
1.
Our research indicates that Hunan pine mushroom is Lactarius hatsutake rather than L.
可是长期以来 ,湖南的松菌都被误指为松乳菇 [Lactariusdeliciosus(L 。
2.
The optimum conditions for the growth of the mycelium, nutrient ingredients, and the immune functions of the extracted polysaccharides on mice were studied based on the mycelium separated from the Ldeliciosus-The results as follows:The influences of different factors to the growth of the mycelium of L.
松乳菇是我国一种著名的野生真菌，其味鲜美，营养价值高。
4) L.deliciosus Polysaccharides
松乳菇多糖
1.
The effects of L.
探讨了松乳菇多糖对机体免疫功能的影响,以高、中、低浓度的松乳菇多糖为材料,分别以免疫器官重量法、碳粒廓清实验法、抗应激能力实验和耐高温实验对小白鼠进行非特异性免疫试验。
5) Lactarius delicious (L:Fr) Gray
野生松乳菇
1.
A study has been on the specific properties of biololgy, chemical compositions and product development of Lactarius delicious (L:Fr) Gray.
本文对贵州的野生松乳菇进行了有关生物学特性、化学成分、食用添加剂及食用菌产品开发研究。
补充资料：松乳菇(saffron milk-cap)
| 松乳菇(saffron milk-cap) 春末夏初、秋末冬初丘陵或山地松林中常见的一种野生食用菌，属红菇科(Russulaceae)乳菇属。学名Lactarius deliciosus (L.ex Fr.)Gray，别名松菌、奶浆菌、雁鹅菌等。单生、散生、群生于马尾松(Pinus massoniana)、落叶松(Larix gmelini)、红松(海松)(Pinus koraiensis)或针阔混交林地上，与马尾松、红松等针叶树形成外生菌根。 松乳菇肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，含16种氨基酸，以谷氨酸含量为多(每100g含3.783mg)，松乳菇尚含有乳菇紫素、乳菇菌素等抗生素，其子实体提取物对肉瘤S-180和艾氏腹水癌有抑制作用。松乳菇分布于亚洲、欧洲、北美。中国各地均有分布。 中国食用乳菇历史悠久。南宋《武林旧事》中即已提及用“乳蕈”作粥，清代袁枚《随菌食单》中有民间将清酱与乳蕈一起烧熟，然后加麻油拌食的记载。在湖南等地，用植物油将鲜乳菇炸熟油渍，制成“菌油”(实乃油渍菌)，是一种特殊的调味品，炒菜、作汤、煮面，入进少许菌油，其味格外鲜美清香。 松乳菇盖宽4-15cm，初扁半球形，边缘内卷，后平展中凹至浅漏斗状，表面湿时粘，无毛，浅橙黄色、虾仁色或近于紫铜色，往往有颜色较深的同心环纹。盖肉较厚，受伤很快变绿色。乳质量少，酱油色。菌褶近于紫铜色，近柄处分叉，褶间有横脉，直生或稍延生，受伤或老熟变绿色。菌柄圆柱形，2-6 ×1-2cm，基部渐变细，表面与盖面同色稍淡，有时有下隐斑点，内部松软后中空，受伤变绿色。孢子印米黄色。孢子无色，椭圆形至近球形，表面有疣和网纹，8-10×7-8μ。囊状体稀少，近棱形，40-65×5-7μ。松乳菇的人工栽培尚未成功。现正用分离培养成功的纯菌丝种进行半人工栽培试验。 |
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参考词条