3) Pork Fried Rice or Chow Mei
肉炒面;饭
4) fried noodles with shredded pork
肉丝炒面
5) Tomato Beef Chow Mein
蕃茄牛肉炒面
6) Stir-Fried Noodles with Shredded Pork and Bean Sprouts
银芽肉丝炒面
补充资料:肉炒面片
主料:猪肉、面粉
辅料:西红柿、香菇、豌豆、葱、姜、蒜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、蛋奶
烹制方法:
1、将面粉倒入盆中,加入蛋奶和成面团,压成饼,切成片入锅中煮熟,捞出过凉;
2、坐锅点火倒入油,下肉片煸炒,再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,放入西红柿和面片翻炒片刻出锅即可。
特点:主副搭配,营养丰富。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。