1) A bowl of beef fried noodles.
一碗牛肉炒面。?
3) Tomato Beef Chow Mein
蕃茄牛肉炒面
4) Steamed Beef in Soy Sauce
扣碗牛肉
5) Fried Beef Slices
炒牛肉片
6) Fried sliced beef and bamboo shoots
笋炒牛肉
补充资料：扣碗
扣碗就是粉蒸肉的一种，在四川重庆一带的叫法。
做法：首先是将把片切好的肉按顺序铺好在一个没上瓷的土碗上，六片朝长度方向，另外两片摆在两边。再在所铺的肉上放上块状的土豆或红薯等。蒸熟后将碗扣过来，样子跟梅菜扣肉一样。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条