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1)  pot-roast [英]['pɔt,rəust]  [美]['pɑt,rost]
2)  stewed meat
炖肉
1.
Aluminum speciation analysis of stewed meat;
肉中铝的存在形态分析
3)  boiled dinner
炖食
4)  matelote [英]['mætələut]  [美]['mætəlot]
炖鱼
5)  risotto [英][rɪ'zɔtəʊ]  [美][rɪ'sɔto]
炖菜
6)  ton [英][tʌn]  [美][tʌn]
撷,炖
补充资料:阿胶炖肉

阿胶炖肉

组 成:

阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量。

简 介:

【制作】先加水炖猪肉,熟后加胶炖化,加调料即成

【服法】每日1次。

【功效】具有补血、活血、滋阴润肺作用。适用于出血日久,身体虚弱,有贫血等症的食管癌病人。

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