1) high sweetness agent
高甜度甜味剂
1.
The essay mainly exponds on the classification of high sweetness agent and fwnctional sweetness agent and their future developments.
本文主要阐述了高甜度甜味剂和功能性甜味剂的现状、种类及其发展趋势。
2) high sweetening agents
高倍甜度甜味剂
1.
This thesis mainly discusses the market tendency of Japanese high sweetening agents, including aspartame, stevioside, trichlorosucrose, aceulfame potassium and so on.
主要介绍了日本高倍甜度甜味剂———阿斯巴甜、甜菊甙、三氯蔗糖和安赛蜜等的市场动向。
4) stevia sweetening agent
甜菊甜味剂
5) Sweetener
[英]['swi:tnə(r)] [美]['switṇɚ]
甜味剂
1.
Advance in the synthesis of novel high-potency sweetener neotame;
新型强力甜味剂纽甜的合成研究进展
2.
Improved synthesis of a novel high intensity sweetener trichlorosucrose;
新型甜味剂三氯蔗糖的合成工艺改进
6) sweeteners
甜味剂
1.
Improved sensitibvity and high-speed ion chromatography of sweeteners and benzoate in monolithic column coated with cationic surfactant;
甜味剂和苯甲酸在涂覆型整体柱上的快速测定
补充资料:食品甜味剂
分子式:
分子量:
CAS号:
性质:主要赋予食品甜味的添加剂。广义的甜味包括天然糖类如蔗糖 、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、枫糖等。还有糖的衍生物,主要是糖醇类,如山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇等。此外,还有一种能改变味觉的天然物质,比如,产于我国广东省的神秘果树,果实中含有能使酸味变成甜味的“神秘果素”,是一种碱蛋白质。除天然物外,还有化学合成物糖精等。
分子量:
CAS号:
性质:主要赋予食品甜味的添加剂。广义的甜味包括天然糖类如蔗糖 、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、枫糖等。还有糖的衍生物,主要是糖醇类,如山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇等。此外,还有一种能改变味觉的天然物质,比如,产于我国广东省的神秘果树,果实中含有能使酸味变成甜味的“神秘果素”,是一种碱蛋白质。除天然物外,还有化学合成物糖精等。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条