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1)  compound sweetener
复合甜味剂
1.
Safely use and development of compound sweeteners;
复合甜味剂的开发与安全使用
2)  compound sweeteners
复合甜味剂
1.
A new method for the determination of aspartame in compound sweeteners and drinks was proposed .
提出了一种以离子色谱法分离、积分安培法检测复合甜味剂和饮料中甜味素的新方法。
2.
This paper gave a report about the characteristic and application of compound sweeteners on food.
本文阐述了复合甜味剂的性质、特性和应用意义,综述了复合甜味剂在我国的生产、应用现状及存在的一些问题,分析了复合甜味剂在我国的发展前景,并阐述了当前我国加强对复合甜味剂管理及应对措施的建议。
3)  synthetic sweeteners
合成甜味剂
1.
Sugar alcohol nutritional synthetic sweeteners have a lot of characteri stics, for example, low sweetness, low calorie, nutritious, high safety and good mouth feel etc.
糖醇类合成甜味剂具有低甜度、低热量、营养型、安全性高、口感好、不引发龋齿、不影响血糖值等特点,可广泛应用于食品工业中,是一种典型的功能性食品添加剂。
4)  Compound sweet additive
复配型甜味剂
5)  artificial sweeteners
人工合成甜味剂
1.
Simultaneous determination of artificial sweeteners in beverage by ultra performance liquid chromatography
饮料中4种人工合成甜味剂同时测定的超高效液相色谱快速检测方法
2.
A simple method was proposed for the simultaneous separation and determination of five artificial sweeteners,acesulfame potassium(AK),saccharin sodium(SA),sodium cyclamate(SC),aspartame(ASP) and neotame(NTM) by reversed-phase high performance liquid chromatography.
建立了同时测定5种人工合成甜味剂阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、纽甜的反相高效液相色谱分析方法。
6)  stevia sweetening agent
甜菊甜味剂
补充资料:食品甜味剂
分子式:
分子量:
CAS号:

性质:主要赋予食品甜味的添加剂。广义的甜味包括天然糖类如蔗糖 、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、枫糖等。还有糖的衍生物,主要是糖醇类,如山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇等。此外,还有一种能改变味觉的天然物质,比如,产于我国广东省的神秘果树,果实中含有能使酸味变成甜味的“神秘果素”,是一种碱蛋白质。除天然物外,还有化学合成物糖精等。

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参考词条