1) walnut oil
核桃油脂
2) Carya kernel oil
山核桃油脂
3) walnut
核桃
1.
Study on processing technology of walnut peanut emulsion beverage;
核桃花生乳饮料的加工工艺探讨
2.
The Study on the Fatty Acid Compositions in walnut by GC/MS;
利用气相色谱/质谱联合技术研究核桃仁油脂肪酸组成
4) walnuts
核桃
1.
Analysis of influence of factors on hulling rate and damage rate during hulling walnuts;
核桃青皮剥离过程中影响青皮剥净率和核桃破碎率的因素分析
2.
Diversification of the Phenols Contents in Walnuts Fruits;
核桃果实中酚类物质含量变化研究
3.
Using walnuts as the main raw material, the auther developed a kin d o f lactic acid beverage with rich nutrition, equilibrium in nutrients and reta in ing the flavor of walnuts.
以核桃为主要原料,研制出一种营养丰富、均衡、有核桃风味的乳酸饮料。
5) juglans regia
核桃
1.
Nurse Seed Grafting Methods of Juglans regia;
核桃芽苗砧嫁接方法研究
2.
Molecular Cloning and Sequence Analysis of A Phenylalanine Ammonia-lyase Gene from Juglans regia;
核桃苯丙氨酸解氨酶的基因克隆与序列分析
3.
Study on Variety Resources and Cutivation Techniques of Juglans Regia in Tianshui;
天水核桃丰产栽培技术的研究
6) Juglans regia L
核桃
1.
Initial Report on Study of Impact Factor of Early-fruit Bearing Production for Juglans regia L.;
早实核桃产量影响因子研究初报
2.
Studies on Endophytic Fungi from Juglans regia L. Ⅰ Isolation and Metabolites Activities of Endophytic Fungi;
核桃内生菌研究Ⅰ 核桃内生菌的分离及代谢产物活性研究
参考词条
补充资料：核桃鸡丁
核桃鸡丁
【菜名】 核桃鸡丁
【所属菜系】 全部
【特点】 此菜甘香鲜嫩。
【原料】
用料：核桃仁100克，鸡肉300克，鸡蛋清1个，冬笋75克，湿冬菇25克。调料：湿淀粉1汤匙，味精1.5茶匙，生抽、料酒各3茶匙，姜1块，葱1棵，精盐2茶匙，植物油500克。
【制作过程】
1.将鸡肉片成厚片，剞十字花刀，改切成丁，放蛋清，一半湿淀粉拌匀。 2.核桃仁用水泡软去衣。冬笋、冬菇切丁焯水。葱切花，姜切末。 3.取一碗放汤，加精盐、味精、一半湿淀粉、生抽调成汁。 4.将核桃仁下入热油锅中，炸呈微黄时速捞出（避免过火发苦），再将鸡丁、冬笋丁下锅滑透捞出。 5.锅留底油，下姜末、葱花、冬菇丁、鸡丁、笋丁、核佻仁、熟料酒翻炒，倒入调好的汁，炒匀出锅装盘。
功 效:补肺益肾，明目，适用于肺肾两虚之神疲无力，面色无华，无病者常食，可抗衰益寿。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。