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1)  Juglandis sauce
核桃酱
1.
Analysis of fatty acids in Juglandis sauce by GC/MS;
核桃酱中脂肪酸成分的GC/MS分析
2)  walnut soy sauce
核桃酱油
3)  Diced chicken with walnuts in soya sauce
酱爆核桃鸡丁
4)  peach jam
桃酱
5)  chinese gooseberry paste
猕猴桃酱
1.
Total microorganisms count, V c content and color and luster of chinese gooseberry paste treated by 0, 500, 700?MPa high hydrostatic pressure in room temperature are compared with that treated by traditional thermal processing system.
采用 0、5 0 0、70 0MPa的压力在室温下处理猕猴桃酱 ,并与传统的热处理方法进行了比较。
6)  fei peach pulp
肥桃酱
补充资料:京酱牛肉炒酱
京酱牛肉炒酱
京酱牛肉炒酱

酱油 1大匙

酱油膏 1大匙

糖 1/2大匙

香油 1/2大匙

胡椒粉 1小匙

太白粉 少许

制作:

将所有材料一起混合搅拌均匀即成,可多做一些放入冷藏库备用。

生肉腌酱或肉类炒、烩酱均可。

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