1) basic meaty
基本肉香
2) basic meat flavour
基本肉香味
3) basic meat flavor
基本香味
1.
New development on study of chicken flavor composition is discussed,including basic meat flavor and characteristic chicken flavor (e.
综述了近些年来在鸡肉香味成分研究方面的新进展,包括肉类基本香味和鸡肉特征香味的产生原因、成分的鉴别检测及其分析方法。
2.
Here discussed are: New development on study of chicken Flavor composition, including basic meat flavor and characteristic chicken flavor (e.
本文综述了近些年来在鸡肉香味成分研究方面的新进展,包括肉类基本香味和鸡肉特征香味的产生原因、成分的鉴别检测及其分析方法。
4) Hong Kong Basic Law
香港基本法
1.
Legal Reflections on the Power of Interpretation of Hong Kong Basic Law;
香港基本法解释权的法律思考
2.
Study on the Legal Interpretation of Hong Kong Basic Law;
香港基本法解释机制探析
3.
The Influence of Hong Kong Basic Law on the Judicial Trend of Hong Kong;
香港基本法的实施对香港法制走向的影响
5) meat flavor
肉香
1.
At the temperature of 110～115℃,with the 60min reaction period,and based on the sensory evaluation of meat flavor,the optimum component proportion for Maillard reaction were determined as followings: D-(+)-xylose 3%,VitC 0.
在反应温度110～115℃、反应时间60min 条件下,以特征肉香的感官判断为评价指标,确定了反应体系最佳配比:D-(+)-木糖3%,VitC 0。
2.
The paper reviewed the precursors of meat flavour, and introduced the relation between meat flavors' production and Maillard reaction, the heat degadation of amino acid, sugar degradation, lipids degradation.
并且着重介绍了多种肉香挥发性化合物。
6) meat-savor
肉香
1.
In the paper,the flavoring of meat-savor use edible meat as main stuff,append HVP,HAP and AADY and so on.
肉香调味料的研究是以食用动物肉为主料 ,添加HVP、HAP、酵母提取液等辅料 ,采用调温复合、包埋等工艺技术加工而成 ,对原料利用充分 ,产品增香效果显著 ,是一种理想的增香调味佳品。
补充资料：附苓萸肉狗肉汤
菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----附苓萸肉狗肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温补肾阳、纳气归肾
基本材料 狗肉150克，制附子12克，茯苓30克，山萸肉25克，生姜15克
[制法]：1.狗肉洗净、块块；附子、茯苓、山萸肉、生姜（去皮）分别用清水洗净，生姜用刀背拍碎。
2.起油锅，下狗肉及生姜爆香、铲起，与附子、茯苓、山萸肉一齐放入砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火焖3小时，调味供用。
[功能]：温补肾阳、纳气归肾
[适用范围]：用于肾阳不足所致的支气管哮喘（缓解期）。症见腰酸肢冷，气喘乏力（发作时则喘促不能平卧），遇寒尤甚，小便清长，畏寒怕冷，舌淡胖苔白腻。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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