1) Development of Physalis alkekengi L. var. Franchetii & Lycium Barbarrum Liqueur
酸浆枸杞酒的研制
2) Preparation of Chinese wolfberry ice cram
枸杞冰淇淋的研制
3) wolfberry wine
枸杞酒
1.
The effects of different production methods (including steeping method and fermentation method) on the flavoring compositions in wolfberry wine were investigated.
研究浸泡法和发酵法制备的枸杞酒对枸杞酒香气成分的影响。
4) medlar wine
枸杞酒
1.
Factors affecting the quality of medlar wine and its quality control;
影响枸杞酒品质的因素及其控制措施
2.
Study on the clarification effects of different clarifiers and the influence to the non-biological stability of medlar wine;
不同澄清剂对枸杞酒的澄清效果及非生物稳定性的影响
3.
Of these,these were 46,52,and 50 volatile compounds identified in plum wine,lichee wine,and medlar wine,respectively.
在3种果酒中共检测到95种挥发性成分,鉴定出73种;在梅酒、荔枝酒、枸杞酒中分别鉴定出46种、52种、50种化合物,有23种化合物是3种果酒中共有的成分。
6) cloudy fructus lycii liqueur(CFLL)
枸杞浓酒
补充资料：鹿茸枸杞酒虾
鹿茸枸杞酒虾
原料：
鹿茸0.5克；枸杞1克；虾半50克；料酒1大匙
做法：
1． 虾去头，挑去肠泥，洗净。
2． 鹿茸用2碗水与1大匙料酒，小火煮5分钟，待药味出来。
3． 虾入锅，转中火烹煮约3～5分钟。
4． 最后加入枸杞，微煮2分钟，完成
特色：
带有淡淡酒香的滋阴补阳的菜肴，有暖身、明目、治疗性冷感等多种好处。鹿茸含有丰富的钙质营养，可强化筋骨，改善贫血。烹煮此道菜时，烹煮的时间应以虾的大小确定，待药味烹煮出来后，汤汁味道才能真正进入虾中。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。