1) Cordyceps sinensis-Lycium barbarum wine
虫草-枸杞酒
1.
The results showed that the fruit wine fermentation inocula have the optimum technique parameters and fermentation mature conditions of the intensified Cordyceps sinensis-Lycium barbarum wine as determined by the orthogonal test.
研究了不同菌种发酵制作冬虫夏草酒的特性,得出以果酒酵母作为发酵菌种效果最佳;正交设计试验了此条件下强化型虫草-枸杞酒的生产工艺及相关的生产参数,得出冬虫夏草酒的最佳前发酵条件为:发酵型虫草酒的生产条件为果酒酵母0。
2) wolfberry wine
枸杞酒
1.
The effects of different production methods (including steeping method and fermentation method) on the flavoring compositions in wolfberry wine were investigated.
研究浸泡法和发酵法制备的枸杞酒对枸杞酒香气成分的影响。
3) medlar wine
枸杞酒
1.
Factors affecting the quality of medlar wine and its quality control;
影响枸杞酒品质的因素及其控制措施
2.
Study on the clarification effects of different clarifiers and the influence to the non-biological stability of medlar wine;
不同澄清剂对枸杞酒的澄清效果及非生物稳定性的影响
3.
Of these,these were 46,52,and 50 volatile compounds identified in plum wine,lichee wine,and medlar wine,respectively.
在3种果酒中共检测到95种挥发性成分,鉴定出73种;在梅酒、荔枝酒、枸杞酒中分别鉴定出46种、52种、50种化合物,有23种化合物是3种果酒中共有的成分。
5) cloudy fructus lycii liqueur(CFLL)
枸杞浓酒
6) Chinese wolfberry wine
枸杞酒
1.
Study on the clarification methods of Chinese wolfberry wine;
配制型枸杞酒的澄清方法研究
2.
To study the anti-fatigue and anti-hypoxia effects of Chinese wolfberry wine,some anti-fatigue and anti-hypoxia experiments were done in mice.
为研究枸杞酒的耐缺氧、抗疲劳功能,应用保健食品功能学评价程序和检验方法,对饮用枸杞酒的小鼠进行耐缺氧、抗疲劳作用测定,结果表明:枸杞酒可显著延长小鼠游泳时间和在缺氧条件下的存活时间,降低小鼠剧烈运动后血乳酸水平,减少肝糖原的消耗,说明枸杞酒具有提高机体机能、增强机体耐缺氧、抗疲劳的作用。
补充资料：枸杞
【通用名称】
枸杞
【其他名称】
【药物名称】
枸杞
【别名】
地骨皮，枸杞菜。
【科属】
茄科
【植物形态】
植物形态：落叶灌木，茎匍匐，或下垂，高约1米。有刺，小枝淡黄色或淡灰黄色，有棱，或狭翅状，无毛。叶互生，或在枝基上有2或3叶聚生，无毛，卵形至卵状披针形，长1~5厘米，宽4~13毫米，基部楔形，顶端尖或钝头，全缘。花紫色，多3~5花腋生，萼钟状，3~5裂，花冠5裂，雄蕊5枚，子房长卵形，上位，2室。浆果卵圆形，或长圆形，熟时红色或黄色。 生态分布：产我国南北各地；多生于荒地、山坡、田边、村落、城镇庭园中有生长。 药用部分：根、叶、果入药，夏秋采收。 用途：根性味苦、寒，无毒。能清肝肾，降肺中伏火，治骨蒸劳热，及肺热喘咳，腰脚痿软，吐血，烦热消渴等。果性味甘、平。能补肝肾、明目。用量：枸杞子（果）、根皮1.5钱~3钱。
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参考词条