1) mushroom and fresh vegtable
鲜蘑时菜
2) fresh mushrooms with vegetables
鲜蘑油菜
3) braised mushrooms and cauliflowers
鲜蘑菜花
4) Saute asparagus with straw mushrooms
鲜蘑龙须菜
5) Vegetable & Squid
时菜鲜鱿
6) Fresh vegetable with"three fresh ingredients"
三鲜时菜
补充资料：四鲜蘑菇
四鲜蘑菇
原料: 原 料：
蘑菇150克，水发香菇50克，油面筋150克，绿叶菜50克，熟竹笋50克，精盐，黄酒，素鲜汤，味精，湿淀粉，植物油各适量。
制法: （1）蘑菇，熟竹笋，水发香菇，绿叶菜，油面筋分别切成小方块。
（2）炒锅上火，放油烧至七成热，放入蘑菇，水发香菇，笋块，绿叶菜煸炒，加精盐，素鲜汤，放入油面筋后，再加黄酒，味精，烧开后用湿淀粉勾芡，淋上明油即成。
特点: 清淡不腻，咸鲜可口，消脂减肥。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条