1) mushroom omelette/omelet;omelette/omelet with mushrooms
鲜蘑炒蛋
2) Sautéed Mushrooms with Sweetened Beans
鲜蘑炒蜜豆
4) Sautéed Fresh Mushrooms with Garlic and Vanilla
香草蒜茸炒鲜蘑
5) Straw mushrooms sautéed with quail eggs
鲜蘑扒鹑蛋
6) Omelette with fresh tomato
鲜蕃茄炒蛋
补充资料：蘑菇炒鸡蛋
蘑菇炒鸡蛋
原料: 原 料：
蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。
制法: （1）鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。
（2）取1个碗，打入鸡蛋，放入蘑菇，精盐，用筷子打散搅均匀。
（3）炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。
特点: 鲜香爽口，补益肠胃，化痰理气。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条