1) Crab meat with fresh mushrooms
鲜蘑蟹肉
2) Fresh mushroom with crab meat
蟹肉鲜菇
3) fresh mushroom with crab meat
蟹肉扒鲜菇
4) Crab meat with cheese and mushroom sauce
计司口蘑烤蟹肉
5) crab meat au gratin
奶酪口蘑烤蟹肉
6) Crab meat au gratin
奶油口蘑烤蟹肉
补充资料：鲜莲子青蟹肉羹
【菜名】 鲜莲子青蟹肉羹
【所属菜系】 全部
【特点】
【原料】
鲜莲子（２００克）（净）、青蟹肉（２００克）（净）、鸡汤（１碗）、精盐（２０克）、黄酒（１匙）、菱粉（２匙）
【制作过程】
一、将青蟹的黄挖出加少量的水、酒、菱粉调稀。把青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉，将莲子去皮去心，二、然后把蟹黄、蟹肉、莲子一起放入锅内，加鸡汤、盐、酒一滚。另外再调菱粉下锅勾薄芡起锅。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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