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1)  cut off the bacon rind
切掉腌肉的皮.
2)  Cured meat
腌肉
1.
Isolation and selection of lactic acid bacteria from cured meat
腌肉中乳酸菌的分离选育
3)  fancy-(cured) bacon
淡腌熏的培根肉
4)  green cured hide
新腌制的畜皮
5)  brined hide
腌皮
6)  CCMP
腌肉色素
1.
Synthesis of CCMP as a new colorant for meat products;
新型腌肉色素合成的研究
2.
Studies on Synthesis Craft of CCMP and Application in the Meat Product;
腌肉色素的制备及在肉制品的应用
补充资料:腌肉
1.指用盐浸渍的肉块。
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参考词条