1) meat loaf stuffer
肉馅面包装馅机
2) meat loaf retainer
肉馅包子模盘;肉馅面包存放筐
3) pastry machine
包馅机
1.
An advanced automatic controlling system of pastry machine was developed.
研制了一种用于馅类食品批量生产的自动包馅机控制系统;采用单片机控制和变频驱动技术,精确控制皮量、馅量和收口频率,支持控制参数在线输入,实现了运行数据和状态的实时显示,并在控制器内部预存有50个品种的控制参数,并对系统进行了抗干扰设计;现场试验表明,该系统操作简单,运行稳定,成本低廉,质量误差控制在1g以内。
4) raw meat filling in pastry
面点生肉馅
5) minced meat
肉馅
1.
The research and application of a kind of new ingredient for minced meat;
新型肉馅配料及其在肉馅中的应用
2.
Sterilization and disinfection kinetic models of minced meat by high density CO_2 with different pressure,treating temperature and exposure time were investigated.
研究了不同压力、温度和时间的高密度CO2对肉馅的杀菌效果及杀菌动力学模型,以相对均方误(RMSE)和决定系数(R2)为衡量指标考察了线性(Linear)、威布尔(Weibull)和逻辑斯谛(Log-Logistic)模型拟合的效果。
3.
38 MPa) on bacteria in minced meat was investigated,and was analyzed using two models.
38 MPa)对肉馅中细菌的杀菌效果并应用两种模型进行了分析。
6) frozen steamed meat stuffed buns
速冻包子肉馅
1.
Effect of gamma irradiation on acid value and peroxide value of the frozen steamed meat stuffed buns;
γ射线对速冻包子肉馅酸价和过氧化值的影响
补充资料：肉馅面包
肉馅面包
材料：
全麦面包2片·沙拉酱或蛋黄酱1汤匙·沙拉叶数片·熟熏肉片50克·胡椒·油或奶油1茶匙·蛋1个·盐·番茄2个·葱花1匙
做法：
1、在面包片涂上沙拉酱或是蛋黄酱。放上清洗过的沙拉叶，之后将熏肉片均匀摆在菜叶上，并撒些胡椒调味。
2、在不沾锅中热油，煎一个荷包蛋，撒些盐调味后，摆在面包上。清洗番茄，去除蒂梗，一个切为8块，放在熏肉面包旁，并撒上盐、胡椒和葱花，即可食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。