1) pale mauve
浅豆沙色
2) pale mauve
浅豆沙
3) cameo brown
豆沙色
4) Mount White (Medium)
澳洲沙石(浅黄色)
5) sweetened bean paste
豆沙
1.
This paper studied the new technolog y of making sweetened bean paste and new recipe making of the material of red bean,sug ar,lard and flour etc.
通过试验研究了以红小豆为主要原料,砂糖、猪油、面粉等为辅料,适合工业化生产的制作豆沙的新工艺及其配方;并通过模糊数学的方法,经过感官评定试验,研究了消费者对产品的接受性。
6) fawn
[英][fɔ:n] [美][fɔn]
浅豆灰
补充资料:草莓豆沙糯米糍
1)去皮豌豆500g(带皮的也可以)洗净,煮前可以泡几个小时。
2)豆子在冷水锅中煮烂。
3)取一个小盆,里头放半盆清水。将煮烂的豌豆舀入筛子中洗出豆沙。如果是有皮的豆子就用手抓捏洗出豆皮。
4)洗好的豆沙是很细腻的糊糊。
5)取一块干净的屉布或餐巾,底下垫个碗。把洗好的豆沙糊糊倒在布上,一次不要太多,像攥白菜馅一样拧去水分。
6)豌豆粉沥干水分。再准备色拉油80ml(橄榄油、猪油都可以,只是不要用花生油,会有怪味道),白糖250g,如果有桂花酱也准备一些。
7)炒锅里放油烧热,加入豌豆粉炒熟。
8)待炒至水分蒸发后加糖再炒,这时可以加桂花酱。
9)豆沙盛出,冷却以后就可以了。
自己做的豆沙吃起来放心,甜度也适中。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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