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1)  Chicken with Ginger and Scallion Oil
葱姜油淋鸡
2)  special scallion & ginger chicken
姜葱油淋鸡
3)  Green Onion Chicken (Half)
姜葱油淋鸡(半)
4)  chicken steamed with scallions
葱油淋嫩鸡
5)  Chicken& Ginger with Straw Mushrooms
姜葱鸡片
6)  Pan-Fried Chicken with Ginger and Scallion
姜葱霸皇鸡
补充资料:葱油

用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香,即成葱油,再同调料拌匀,为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料,如:葱油鸡、葱油萝卜丝等。

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