1) Sautéed Chicken Slices with Broccoli
西兰花鸡片
2) chicken with broccoli
芥兰鸡片
3) broccoli seeds
西兰花籽
1.
The effects of time,temperature,pH,and ascorbic acid dosage added on the enzymatic hydrolysis of glu- cosinolate in broccoli seeds were determined.
研究了时间、温度、pH、抗坏血酸的添加量对西兰花籽中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)酶解的影响,确定了硫苷酶解的最佳条件:酶解时间8 h,温度25℃,pH4,抗坏血酸的添加量0。
4) Broccoli
[英]['brɔkəli] [美]['brɑkəlɪ]
西兰花
1.
Study on Distilled Glucosinolates and Antimicrobial from Broccoli;
西兰花中硫代葡萄糖苷的提取及抑菌试验初报
2.
Apoptosis Effect of HepG2 Cell Induced by Glucosinolates in Broccoli;
西兰花中葡萄糖异硫氰酸盐诱导HepG2细胞凋亡
3.
Apoptosis of human gastric adenoma cells SGC-7901 induced by glucosinolates in broccoli;
西兰花中葡萄糖异硫氰酸盐诱导人胃腺癌SGC-7901细胞凋亡的初步研究
5) pusiran tablet
普西兰片
6) broccoli [Brassica oleracea]
洋芥兰;西兰花
补充资料：西兰花
西兰花｜英语解释：Broccoli 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。具有有抗癌、提高免疫力的作用。
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参考词条