2) Indigofera amblyantha
多花木兰种子
1.
Studies on Effect of Breaking Hard Seed of Indigofera amblyantha;
打破多花木兰种子硬实特性的效果研究
3) M. wufengensis seed
红花玉兰种子
4) broccoli seeds
西兰花籽
1.
The effects of time,temperature,pH,and ascorbic acid dosage added on the enzymatic hydrolysis of glu- cosinolate in broccoli seeds were determined.
研究了时间、温度、pH、抗坏血酸的添加量对西兰花籽中硫代葡萄糖苷(简称硫苷)酶解的影响,确定了硫苷酶解的最佳条件:酶解时间8 h,温度25℃,pH4,抗坏血酸的添加量0。
5) Broccoli
[英]['brɔkəli] [美]['brɑkəlɪ]
西兰花
1.
Study on Distilled Glucosinolates and Antimicrobial from Broccoli;
西兰花中硫代葡萄糖苷的提取及抑菌试验初报
2.
Apoptosis Effect of HepG2 Cell Induced by Glucosinolates in Broccoli;
西兰花中葡萄糖异硫氰酸盐诱导HepG2细胞凋亡
3.
Apoptosis of human gastric adenoma cells SGC-7901 induced by glucosinolates in broccoli;
西兰花中葡萄糖异硫氰酸盐诱导人胃腺癌SGC-7901细胞凋亡的初步研究
6) Flower Seed Production in Poland
波兰花卉种子产业
补充资料：鱼茸酿西兰花
主料
鲮鱼脊肉2条，西兰花1斤（约600克），马蹄碎、虾米碎、葱粒各1汤匙。
配料
盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，五香粉少许。
做法
1、西兰花用稀盐水浸洗，然后连茎切成小朵，用滚水焯熟，过冷河，沥干水分备用。
2、将鲮鱼脊肉切片，剁烂，加入马蹄碎、虾米碎、葱粒和调味料搅挞成鱼胶备用。
3、每一小朵西兰花的小茎部分拍上生粉，酿上鱼胶。
4、用中火煎至鱼胶熟透便可上碟供食。
备注
心得：西兰花用盐水浸洗，可将藏于花蕾丛中的小虫及虫卵杀死。拍上生粉才酿鱼胶，可使鱼胶粘紧西兰花不易松离。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条