1) fresh mushrooms with vegetables
鲜蘑油菜
2) mushroom and fresh vegtable
鲜蘑时菜
3) braised mushrooms and cauliflowers
鲜蘑菜花
4) Mushrooms in soy sauce
油浸鲜蘑
5) Braised fresh mushrooms
油焖鲜蘑
6) Saute asparagus with straw mushrooms
鲜蘑龙须菜
补充资料：油浸鲜蘑
【菜名】 油浸鲜蘑
【所属菜系】 全部
【特点】 色泽淡黄、鲜美可口。
【原料】
鲜蘑00克，熟花生油75克，香油7克，精盐2克，鲜汤75克。
【制作过程】
1.将炒锅烧热，放入花生油，烧至四、五成热，投入鲜蘑块煸炒片刻，加入精盐、味精、鲜汤后，改用微火，焖烧3分钟左右，淋上香油，起锅装盘即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条