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1)  Steamed Fish with Black Bean Sauce (Choices of : Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream or Bulltrout)
豉汁蒸石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)
2)  Steamed Fish (Choices of :Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream or Bulltrout)
清蒸石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)
3)  Marinated Fish in Oil (Choices of : Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream or Bulltrout)
油浸石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)
4)  Fried Fish with Vinegar Sauce(Choices of : Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream,Bulltrout)
醋烹石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)
5)  Braised Fish in Brown Sauce (Choices of: Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream or Bulltrout)
红烧石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)
6)  Braised Fish with Trimmings (Choices of: Sea Bass,Mandarin,Flatfish,Perch,Sea Bream or Bulltrout)
五柳烧石斑(桂鱼、左口鱼、鲈鱼、加吉鱼、鳟鱼)
补充资料：五柳
【诗文】：
五柳柴桑宅，三杨白下亭。
往来无一事，长得见青青。



【注释】：



【出处】：
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