1) Sweet and Sour Chinese Cabbage
糖醋白菜墩
2) cabbage with sweet and sour sauce
醋溜白菜
3) white beet sugaar 45 icumsa
白甜菜糖
4) wood block for cutting vegetables
菜墩子
6) white vinegar
白醋
1.
The discussion of detection method about free mineral acid in white vinegar;
白醋中游离矿酸检验方法之探讨
2.
Application of wine residual wastes to brew white vinegar
利用葡萄酒下脚料酿造白醋
3.
3%)and yellow serofluid(4%)were used as main materials to produce white vinegar by liquid fermentation, with the fermentation time of 4 d.
3%食用酒精、4%黄浆水为原料,采用液态发酵的方法酿制白醋,发酵时间仅为4d。
补充资料：糖醋白菜
糖醋白菜
菜谱名称 孕妇食谱----糖醋白菜
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
基本材料 大白菜750克，豆油60克，胡萝卜50克，白糖、米醋、精盐各适量。
做法：1.把大白菜去掉老帮，切去根，切成筷子粗细的条，再切成2寸长的段，放在小盆里，撒上精盐腌1小时，挤净水分，码在深盘里。
2.把胡萝卜洗净，切成细丝，码放在白菜上。
3.把白糖、米醋放在锅内，用小火熬开，待略有粘性，倒出晾凉，浇在白菜和胡萝卜丝上。
4.把豆油放锅内烧开，晾凉，浇在白菜上即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。