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1)  mixed shredded turnip
拌萝卜丝
2)  Jellyfish mixed with shredded turnip
萝卜丝拌海蜇皮
3)  sliced carrot
胡萝卜丝
1.
Experiment was done to study the influence of microwave drying parameters on the quality of dried sliced carrot and energy consumption with home-made microwave drying and testing device by different heating power,thickness of materials and airflow rate.
以提高蔬菜干制品质为目的,采用自制的微波干燥试验装置,研究了不同干燥功率、物料铺放厚度及排湿风速对干制胡萝卜丝品质和能耗的影响。
4)  turnip strip
萝卜丝
1.
Drying of turnip strips and its dryness performance;
萝卜丝烘干试验及其干燥性能
5)  Patty with turnip shreds
萝卜丝饼
6)  stringy cotton
索丝;萝卜丝
补充资料:糖拌萝卜丝

糖拌萝卜丝

原料: 原 料:

主料:水萝卜250克。辅料:白糖25克,葱5克,醋3克,香油2克。

制法: (1)水萝卜削去毛根洗净,去表皮,切成丝,放入盘中。

(2)将葱洗净,切成丝,也放入同一盘中。

(3)将白糖、醋、香油撒入盘中拌匀即可。

特点: 酸甜爽口,别有风味。

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