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1)  Sautéed Black Fungus with Red Pepper
野山红炒木耳
2)  Sautéed Chinese Yam with Black Fungus
木耳炒山药
3)  Saute beef shreds with vegetable and hot sauce
炒野鸡红
4)  wild auricularia auricula(Hook.)
野生黑木耳
5)  Basella rubra L.mature fruit red pigment
木耳菜果实红色素
1.
Study on physicochemical property and application of Basella rubra L.mature fruit red pigment;
木耳菜果实红色素的性质及其应用研究
6)  Heibaoshan-Muerqi Basin
黑宝山-木耳气盆地
1.
Environmental geological problems and control countermeasures of Heibaoshan-Muerqi Basin,Heilongjiang Province;
黑龙江省黑宝山-木耳气盆地环境地质问题及防治对策
补充资料:木耳炒山药
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木耳炒山药

主料:木耳、山药

辅料:枸杞、葱、姜、蒜

调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉

烹制方法

1、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;

2、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可。

特点:脆嫩爽口,营养丰富。

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