1) Fried Salted Fish Fillets
凤城煎鱼脯
2) stir-fried eel shreds
凤城炒鳝鱼丝
3) omelet with salted & dried radish
菜脯煎蛋
4) fish surimi product
鱼脯
1.
Freshwater tea-fish surimi product is addtion-based.
茶香淡水鱼片属于渗入型,研究了茶香鱼片腌制工艺,并确定茶香鱼片加工工艺流程及产品质量指标参考标准;茶香淡水鱼脯属于添加型,研究了添加植物蛋白及变性淀粉对鱼糜制品物性的影响,并确定茶香鱼脯加工工艺流程及产品质量指标参考标准。
5) Minced Chicken Breast Soup
凤脯汤
补充资料：凤城
1.京都的美称。
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参考词条