1) fried oyster and green onion
炝葱爆活蚝
2) Fried oyster and green onion
炝葱爆活蠔
3) Quick-fried oyster with fermented soya beans and chili
豉椒爆活蚝
4) Baked crab with ginger and onion
炝葱焗蟹
5) Sautéed Oyster with Ginger and Scallion
葱姜生蚝
6) oyster ginger & green onion hot rot
姜葱生蚝煲
补充资料:葱爆
通常是将材料炸好后,另备小油锅,将大葱切段和炸好的材料一起爆。其余烹调过程与油爆相同。如葱爆羊肉。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条