1) Sautéed Sliced Lamb with Scallion
葱爆羊肉
2) Scallion Beef or Lamb
葱爆牛;羊肉
3) Quick-fried pork and scallions
葱爆肉
4) braised beef with green onion
葱爆牛肉
5) Saute mutton with onion
葱头炒羊肉
6) Quick-fried pork slices with vermicelli and scallions
葱爆肉粉条
补充资料:葱爆
通常是将材料炸好后,另备小油锅,将大葱切段和炸好的材料一起爆。其余烹调过程与油爆相同。如葱爆羊肉。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条