1) Quick-fried pork fillet with scallions
葱爆里脊片
2) Quick-fried pork fillet with scallions
葱爆猪里脊片
3) soft fried fillet slices with onion
洋葱软炸里脊片
4) Saute pork fillet with Chinese pickles
芫爆里脊
5) Quick-fried sliced duck with scallions
葱爆烧鸭片
6) Soft fried fillet slices with onion
软炸葱花里脊
补充资料:葱爆
通常是将材料炸好后,另备小油锅,将大葱切段和炸好的材料一起爆。其余烹调过程与油爆相同。如葱爆羊肉。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条