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1)  fermentation of dough
老面发酵
2)  top fermentation
上面发酵
1.
Pilot scale production of wheat beer by top fermentation in the 50 ton fermentation tank;
50t上面发酵小麦啤酒中试生产工艺技术研究
2.
In this article we pilot scale study on the 50 ton top fermentation of wheat beer and the quality control standard.
介绍了 5 0t上面发酵小麦啤酒中试生产工艺技术及质量控制标
3)  Surface fermentation
界面发酵
4)  fermented noodles
发酵面条
1.
The results suggested that the fermented noodles, added with 10% tomato pulp, 12% eggs and 0.
通过对面条中发酵剂、鸡蛋和番茄浆的添加比例和生产工艺的研究,摸索出了比较合理的番茄营养发酵面条的配方和生产工艺。
5)  bread fermentation
面包发酵
6)  Fermentation surface
发酵面
补充资料:黄面老
1.犹言黄面老禅。 2.泛指佛像,并用以喻腊梅。
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参考词条