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1)  submerged fermentation
液面下发酵
2)  subsurface fermentation
液面下发酵;底部发酵;深层发酵
3)  bottom fermentation
下面发酵
4)  bottom fermentation yeast
下面发酵酵母
1.
The technology of produce the secondary fermentation wheat beer with the top fermentation yeast,bottom fermentation yeast and specialty malt was detailed introduced and provided feasible process parameters for its development.
对使用上面发酵酵母、下面发酵酵母和特种麦芽生产的二次发酵小麦啤酒的工艺作了详细的介绍,从原料、工艺、质量等方面对二次发酵小麦啤酒的生产工艺作了简要介绍,为二次发酵小麦啤酒的开发提供了可行的工艺参数。
5)  liquid-liquid fermentation
液-液发酵
6)  yeast fermentation broth
酵母发酵液
1.
Optimization for the asymmetric synthesis of (S)-ethyl 4-chloro-3-hydroxybutanoate directly catalyzed by yeast fermentation broth;
酵母发酵液催化不对称还原反应合成(S)-4-氯-3-羟基-丁酸乙酯的条件优化
补充资料:发酵液后处理工程
分子式:
CAS号:

性质:又称生化分离工程(biochemical separation engineering)、发酵液后处理工程(post-fermentation treatment engineering)。是将来自生物反应器的反应液或发酵液中的目标产物,用多种方法和手段将其分离、提取并加以纯化,使之达到一定质量要求的过程。整个过程分为:培养液的预处理和固液分离或含细胞破碎、粗分离(提取)、纯化(精制)、成品加工四个步骤,各步骤由不同的化工单元操作组成。

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参考词条