1) bovine αS_1-casein
牛αS_1-酪蛋白
2) Casein αs_1
αs_1酪蛋白
3) yak casein
牦牛酪蛋白
1.
The enzymatic preparation technologies of the yak casein phosphopeptides (CPPs) and the milch cow casein phosphopeptides(CPPs) were optimized and also effect of ion- exchange on CPP products was studied in this paper.
优化了以牦牛酪蛋白与奶牛酪蛋白为原料酶法制备酪蛋白磷酸肽(CPPs)的工艺条件,并评估了离子交换对CPPs粗制品的纯化效果。
4) milch cow casein
奶牛酪蛋白
1.
Studies on the enzymatic technology and Ion- exchange purification of phosphopeptides from yak and milch cow casein;
牦牛与奶牛酪蛋白制备CPPs的酶工艺优化及其离子交换纯化研究
5) bovine casein
牛乳酪蛋白
1.
The summarization touched upon the parts of their researching history, the methods of preparation and structure appraisal, further more the amino acid sequence of the active peptides being discovered from bovine casein were summarized quiet comprehensively.
从牛乳酪蛋白源活性肽、制备方法、结构分析鉴定等方面,对以牛乳酪蛋白为原料研制开发的活性肽类进行了综述,并总结了目前人们从酪蛋白中发现的活性肽的氨基酸组成结构。
2.
The hydrolysis conditions of subtilisin on bovine casein were studied in this paper.
根据pH-stat法,用正交试验优选出水解所需的底物浓度、pH值、温度、加酶量等试验条件,对枯草杆菌蛋白酶水解牛乳酪蛋白的水解条件进行研究。
6) bovine as1-casein
牛as1酪蛋白
补充资料：αs 2-酪蛋白
分子式：
CAS号：
性质：系牛奶蛋白中含磷蛋白之一，也是α-酪蛋中一个重要组分。它占牛奶中总蛋白量的8％～11％。有207个氨基酸组成，分子中含有10～13个磷酸基，两个SH基。分子量25 150。已发现αs 2-酪蛋白有四种变异型，即A、B、C、D。A和D在欧洲牛奶中发现，A、B出现在尼泊尔、印度家牛的牛奶中，C出现于同一地区牦牛奶中。不同变异蛋白含不同磷酸根个数。这也可能影响其带电性，故有利于电泳中得以分离。
CAS号：
性质：系牛奶蛋白中含磷蛋白之一，也是α-酪蛋中一个重要组分。它占牛奶中总蛋白量的8％～11％。有207个氨基酸组成，分子中含有10～13个磷酸基，两个SH基。分子量25 150。已发现αs 2-酪蛋白有四种变异型，即A、B、C、D。A和D在欧洲牛奶中发现，A、B出现在尼泊尔、印度家牛的牛奶中，C出现于同一地区牦牛奶中。不同变异蛋白含不同磷酸根个数。这也可能影响其带电性，故有利于电泳中得以分离。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条