说明:双击或选中下面任意单词,将显示该词的音标、读音、翻译等;选中中文或多个词,将显示翻译。
您的位置:首页 -> 词典 -> 牛β-酪蛋白
1)  bovine β-casein
牛β-酪蛋白
1.
8kb bovine β-casein gene 5 regulatory region containing promoter, intron-1 and 5 untranslated region of bovine β-casein mRNA as well as known regulatory elements was obtained by PCR and DNA splice.
从奶牛乳腺组织中提取基因组DNA,以其为模板,PCR扩增β-酪蛋白基因5`端-1685bp~+265bp,+245bp~+2014bp两段序列,分别连在pMD18-T载体上,组装成质粒pT-1950,pT-1769,经过核苷酸序列测定,证实与GENEBANK中发表的牛β-酪蛋白的基因序列基本相同。
2)  buffalo beta-casein
水牛β-酪蛋白
1.
A pair of primers was selected to amplify the 5′-regulation segment of buffalo beta-casein gene,which referred the beta-casein gene sequence of bovine,ovine and goat.
牛β-酪蛋白是水牛奶中最重要的蛋白质之一。
3)  bovine β-caseie
牛乳β-酪蛋白
4)  bovine beta-casein
牛β酪蛋白基因
5)  Holsteinβ-casein
奶牛β-酪蛋白
6)  β-Casein
β-酪蛋白
1.
Separation of Goat β-casein and Its Antiserum Preparation;
山羊β-酪蛋白的分离和抗体的制备
2.
Histomorphology of development,lactation and involution of mice mammary glad(Ⅱ):Changes of ultramicrohistomorphology and β-casein secretion;
小鼠乳腺发育、泌乳和退化的组织形态学(Ⅱ)——超微组织形态学变化和β-酪蛋白分泌
3.
β-Casein Gene Expression in Different Mammary Epithelial Cells;
β-酪蛋白基因在不同乳腺上皮细胞中表达的初步分析
补充资料:β-酪蛋白
分子式:
CAS号:

性质: 通常是指由牛乳腺分泌的磷蛋白之一,是酪蛋白中含量仅次于α-酪蛋白的重要组分,它占酪蛋白的22%以上,占奶中总蛋白量25%以上。β-酪蛋白可从市售酪蛋白,在pH值4.4,2℃时有较大溶解度而与α-酪蛋白分离或用电泳法分离制纯晶。它含有209个氨基酸残基,分子中有5个磷酸基。分子量24 000。产品呈白色粉末,水中溶解度:2mg/ml。至今已发现β-酪蛋白有七个变异型,即A1、A2、A3、B、C、D、E。在碱性条件下电泳,泳动速度依次为A1=A2=A3>B>D,E>C;在酸性条件下为:C>B=D>A1=E>A2>A3。在所有牛种中,以A变异型出现频率为最高。如以A2为对照,则A1在67位上由Pro变为His;A3在106位由His变成Gln;B在67、122位由Pro→His,Set→Arg;C在37位由Glu变为Lys,67位由Pro变为His;D在13位Ser变为Lys;E在36位Glu变为Lys。在干酪的生产中,干酪的特有风味与β-酪蛋白的分解有关。此外可作为生化试剂。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条