1) Casein hydrolysate peptides
酪蛋白水解肽
2) casein hydrolysate
水解酪蛋白
1.
OBJECTIVE To investigate the effects of yeast extract, casein hydrolysate, fungal elicitor, JA and rare-earth element Eu3+ on flavonoids production in Glycyrrhiza uralensis callus.
目的研究了酵母提取物、水解酪蛋白、真菌诱导子、茉莉酸及稀土元素等对甘草愈伤组织中甘草黄酮类化合物合成的影响。
2.
Casein hydrolysate and vitamine C we.
不同品种的红豆杉外植体及同一品种的不同外植体，其愈伤组织的发生率、发生速度、发生状况有所不同，激素种类及浓度对愈伤组织的诱导及生长有较大影响，适量的水解酪蛋白和抗坏血酸能促进愈伤组织生长，继代培养以２５～３０天为一代较好，接种量以０。
3.
The growth effects of different concentration lactoalbumin hydrolysate and casein hydrolysate on Dioscorea bulbifera L.
通过植物组织培养的方法研究了不同浓度水解乳蛋白和水解酪蛋白对黄独试管苗生长发育的影响。
3) casein peptide
酪蛋白肽
1.
But bitter taste is one of the most serious problems which limited the wide use of casein peptide.
酪蛋白肽具有多种生物活性而备受关注,但苦味问题是制约其广泛应用的一个瓶颈。
2.
Functional properties of casein peptide, CNH-H, and CNH-A were studied.
用Alcalase碱性蛋白酶水解酪朊酸钠制备酪蛋白肽,并用异丁醇萃取获得有强烈苦味的醇相肽和无苦味的水相肽。
4) casein-hydrolysates
酪蛋白水解物
1.
Effect of casein-hydrolysates on fermentation rate and quality of low-fat yoghurt;
酪蛋白水解物对低脂发酵酸奶发酵速度及品质的影响
5) casein hydrolysate
酪蛋白水解产物
1.
Effects of casein hydrolysate (CH) on fermentation time,starter dosage,viscosity,taste,mouthfeel and stability of yogurt with YC-380,ABT-7 and FAST-89 as starters were studied in the paper.
本文研究了酪蛋白水解产物对YC-380、ABT-7、FAST-89为发酵剂的酸奶发酵时间、发酵剂用量、粘度、风味、口感以及稳定性的影响。
2.
The effect of five casein hydrolysates, which have a degree of hydrolysis of 4.
6%的酪蛋白水解产物,研究以0。
补充资料：酪蛋白磷酸肽
酪蛋白磷酸肽｜英语解释：CaseinPhosphoPeptide 含有成簇的磷酸丝氨酰基的生物活性肽，具有结合钙和促进钙吸收的功能。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条