1) 'Bayuecui' peach
'八月脆'桃果实
2) Bayuecui peach
八月脆 桃
3) "Bayuecui" peach
"八月脆"桃
4) fruit crispness
果实脆度
5) Carambola fruit
杨桃果实
1.
Carambola fruits coated with 1% water-soluble extract from Rabdosia serra(Maxim)Hara were stored at room conditions.
采用1%溪黄草涂膜液对杨桃果实进行涂膜,并在常温下贮藏,通过观察杨桃果实外部感官品质的变化以及测定生理指标,研究其对杨桃果实的保鲜效果。
6) peach fruit
桃果实
1.
Preharvest calcium treatment caused changes on the concentration of calcium,the respiration rate and the metabolism of proteins in peach fruits during subsequent storage for 12 days.
采前喷钙处理,采收后12天的贮藏过程中,水蜜桃果实的果皮和果肉的钙含量均提高,呼吸高峰推迟出现,呼吸强度明显降低;且果肉中总蛋白质和可溶性蛋白质的SDS—PAGE组分亦发生变化;采后的前6天,钙处理的果实中未出现对照组果实中所出现的某些蛋白质组分(约113。
2.
This experiment studied the effects of exogenous ethylene of different concentrations(10~20μl/L, 50~80μl/L) on the quality of" Bayuecui"peach fruit during CA storage(9%~11% CO2+9%~11% O2)and then 3 days shelf-life at 20 ℃.
以"八月脆"桃果实为材料,研究了不同浓度外源乙烯(10~20、50~80μl/L)处理对桃果实气调贮藏(9%~11%CO2+9%~11%O2)期间及其回温3d后品质变化的影响。
3.
The advances in the study of flavor compounds of peach fruit, the odor threshold of the major flavor compounds,the flavor characters of some main compounds,the relative enzyme and precursor,the characteristic of flavor compounds of peach fruit stored in low temperature and the effects of respiration and ethylene to flavor compounds were summarized.
该文综述了桃果实风味物质的组成、主要组成成分的风味阈值、部分风味物质的气味特征、与风味物质合成有关的酶和前体、低温贮藏条件下桃果实风味物质的变化特点及其与呼吸、乙烯关系的研究进展;并对桃果实风味物质与果实品质相关性进行了分析,对影响桃果实风味物质形成的各种因素及桃果实风味物质的研究方法进行了简要评述。
补充资料:《八月桂花遍地开》
《八月桂花遍地开》 中国民歌。流传于安徽、河南、湖北等省的大别山地区。歌曲依民歌《八段锦》填词而成。歌曲歌颂了土地革命胜利和苏维埃政权建立,鼓舞了工农革命斗志。既有时代精神,又有浓郁的乡土气息。该曲1959年由希扬编词,李焕之改编为合唱。合唱曲歌颂了红军根据地的革命政权和军民鱼水情。 |
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