1) synthetic sweeteners
合成甜味剂
1.
Sugar alcohol nutritional synthetic sweeteners have a lot of characteri stics, for example, low sweetness, low calorie, nutritious, high safety and good mouth feel etc.
糖醇类合成甜味剂具有低甜度、低热量、营养型、安全性高、口感好、不引发龋齿、不影响血糖值等特点,可广泛应用于食品工业中,是一种典型的功能性食品添加剂。
2) artificial sweeteners
人工合成甜味剂
1.
Simultaneous determination of artificial sweeteners in beverage by ultra performance liquid chromatography
饮料中4种人工合成甜味剂同时测定的超高效液相色谱快速检测方法
2.
A simple method was proposed for the simultaneous separation and determination of five artificial sweeteners,acesulfame potassium(AK),saccharin sodium(SA),sodium cyclamate(SC),aspartame(ASP) and neotame(NTM) by reversed-phase high performance liquid chromatography.
建立了同时测定5种人工合成甜味剂阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、纽甜的反相高效液相色谱分析方法。
3) sulfanilamide artificial sweetener
磺胺类人工合成甜味剂
1.
A new method for the rapid separation and sensitive determination of sulfanilamide artificial sweeteners,including saccharin sodium,acesulfame potassium and sodium cyclamate,by capillary electrophoresis with conductivity detection was developed.
2%四乙烯五胺为电渗流抑制剂,融硅石英毛细管(45 cm×50μm),负高压分离(-15 kV),柱端接触式电导检测,建立了磺胺类人工合成甜味剂(糖精钠、安赛蜜、甜蜜素)的高效毛细管电泳/电导法分离检测方法。
4) compound sweetener
复合甜味剂
1.
Safely use and development of compound sweeteners;
复合甜味剂的开发与安全使用
5) compound sweeteners
复合甜味剂
1.
A new method for the determination of aspartame in compound sweeteners and drinks was proposed .
提出了一种以离子色谱法分离、积分安培法检测复合甜味剂和饮料中甜味素的新方法。
2.
This paper gave a report about the characteristic and application of compound sweeteners on food.
本文阐述了复合甜味剂的性质、特性和应用意义,综述了复合甜味剂在我国的生产、应用现状及存在的一些问题,分析了复合甜味剂在我国的发展前景,并阐述了当前我国加强对复合甜味剂管理及应对措施的建议。
6) synthetic sweetener
合成甜味料
1.
In this paper, the sweetness of sugars and its affecting factors, also the heat energy of sugers and synthetic sweeteners are discussed.
介绍了糖的甜度及其影响因素、糖的热能及合成甜味料 。
补充资料：食品甜味剂
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：主要赋予食品甜味的添加剂。广义的甜味包括天然糖类如蔗糖 、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、枫糖等。还有糖的衍生物，主要是糖醇类，如山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇等。此外，还有一种能改变味觉的天然物质，比如，产于我国广东省的神秘果树，果实中含有能使酸味变成甜味的“神秘果素”，是一种碱蛋白质。除天然物外，还有化学合成物糖精等。
分子量：
CAS号：
性质：主要赋予食品甜味的添加剂。广义的甜味包括天然糖类如蔗糖 、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、枫糖等。还有糖的衍生物，主要是糖醇类，如山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇等。此外，还有一种能改变味觉的天然物质，比如，产于我国广东省的神秘果树，果实中含有能使酸味变成甜味的“神秘果素”，是一种碱蛋白质。除天然物外，还有化学合成物糖精等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条