3) Arsenic in tea
茶叶中砷
4) Chinese tea
中国茶叶
1.
Analysis of Chinese tea price in Morocco market and its demand elasticity;
中国茶叶在摩洛哥市场的价格及需求弹性分析
2.
The analysis of Chinese tea's overseas markets from the Qing Dynasty to the Republic of China
清至民国时期中国茶叶海外市场分析
3.
However, since the 1980's, the international competitive ability of Chinese tea was decreased constantly, in the keen competition with India, Sri Lanka, Kenya and Indonesia.
茶叶产业是中国的一个传统优势产业,但是自20世纪80年代以来,中国茶叶面临着印度、肯尼亚、斯里兰卡和印尼等国强有力的竞争,中国茶叶的国际竞争力不断下降。
5) L-theanine
L-茶氨酸
1.
Production of L-theanine by bioconversion with recombinant γ-Glutamyltranspeptidase;
生物转化法应用重组谷氨酰转肽酶合成L-茶氨酸
2.
Resolution of DL-theanine by Aminoacylase and the Separation of Productions;
酶法拆分DL-茶氨酸及其分离纯化
3.
A method for determination of L-theanine with HPLC-PDAD in tea;
茶叶中L-茶氨酸HPLC-PDAD分析方法的建立
6) L-theanine
茶氨酸
1.
Enzymatic synthesis of L-theanine using copper(Ⅱ)-L-glutamine complexes as donor substrate;
以L-谷氨酰胺-铜(Ⅱ)配合物为供体酶法制备茶氨酸
2.
Determination of tea polyphenols, caffeine and L-theanine in commercially available tea drinks
市售茶饮料中茶多酚、咖啡因以及茶氨酸的含量分析
3.
L-theanine was prepared from Chinese Tea by ion precipitation.
茶叶浸提液分别用1%壳聚糖和D101大孔吸附树脂去杂后,用碱式碳酸铜沉淀得茶氨酸铜盐。
补充资料：L-茶氨酸
分子式：C7H14N2O3
分子量：174.20
CAS号：3081-61-6
性质：白色结晶性粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味，，味觉阈值0.15%。天然品较多存在于上等绿茶中（可达2.2%）。
制备方法：由L-谷氨酸在高压下加热，制得吡咯烷酮羧酸。将其制成铜盐，然后加入无水乙胺，再在高压下加热得到L-茶氨酸。
用途：调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。
分子量：174.20
CAS号：3081-61-6
性质：白色结晶性粉末。熔点217-218℃（分解）。溶于水，不溶于乙醇、乙醚。无臭，具略带甜味的特有滋味，，味觉阈值0.15%。天然品较多存在于上等绿茶中（可达2.2%）。
制备方法：由L-谷氨酸在高压下加热，制得吡咯烷酮羧酸。将其制成铜盐，然后加入无水乙胺，再在高压下加热得到L-茶氨酸。
用途：调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条