1) persimmon juice
柿果原汁
1.
A technology of producing persimmon juice;
柿果原汁生产技术的开发研究
2) persimmon juice
柿汁
1.
Preparation of persimmon juice by lactic acid bacteria fermentation;
乳酸菌发酵柿汁的制备工艺
2.
Astringent persimmon was used to process clarified persimmon juice.
以涩柿为原料，研究了柿汁过滤的处理温度、澄清剂选择和最适澄清条件的确定等生产柿澄清汁的关键技术。
3) raw juice vinegar
原汁果醋
4) Apple juice
苹果原汁
1.
Based upon cell circulation and product recovery,a silicone rubber(PDMS) membrane bioreactor system was built,and ferment experiments for apple juice were carried out with this system.
基于细胞生长更新和产物原位分离的思想,设计了一套硅橡胶膜生物反应器进行苹果原汁的发酵实验,对2种自然选育的苹果酒酵母和一种工业化的酿酒高活性干酵母进行驯化,筛选出了一株较为理想的发酵菌株2401(驯化糖度为13%)。
2.
The practice of wine making has been made from apple juice or from cider concentrate ,by various technology according to the material's characteristic.
用浓缩苹果清汁稀释后酿酒 ,在工艺上具有突出的优越性 ,本研究分别以苹果原汁与苹果浓缩清汁为原料 ,结合原料的特点 ,采用不同工艺进行了酿酒实践 ,并对两种工艺方法及成品酒进行了比
5) juice drink
原果汁
1.
The processing and preparation of original blackberry juice and its juice drink;
黑莓原果汁及其果汁饮料加工
6) Neat fruit juice
果实原汁
补充资料：柿汁虾碌
菜 名： 柿汁虾碌
主 料： 鲜虾500克，川椒、精盐、绍酒、猪油、柿汁、味精、姜、葱、芝麻油各适量。
做 法： 1、将虾去头，留壳和尾，洗净沥去水，用姜、葱、川椒、绍酒、精盐腌渍。把柿汁、味精、精盐调成芡汁。
2、用旺火烧热炒鼎，下油烧至五成熟，放入虾炸至半熟，倒入笊篱沥去油。炒鼎放回炉上，再将虾投入，用中火煎虾至熟，加入芡汁，至收干汁水时，起鼎装盘。
特 点： 色泽红艳，肉质鲜嫩，外皮香爽。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条