1) fish noodle
鱼面
1.
In order to improve the deficient nutrition, poor smoothness and fatness and serious fishy smell of tradition fish noodle, a new nutritional and healthy inulin-fish noodle was exploited.
针对传统鱼面存在营养较单一,食用时不够柔滑和油腻,鱼腥味较重的缺点,开发一种新的营养保健型菊粉鱼面。
2) fish loaf
鱼面包条
3) gyomiso
鱼面酱
4) Croaker fillet on fried bread
面托黄鱼
6) Baked fillet of fish with noodles
焗鱼面丝
补充资料：生鱼面
生鱼面
生鱼面是我国福建平潭有名的特产。
原料配方 鱼肉1.6千克 精盐0.05千克 淀粉0.48千克
制作方法 1.配料鱼糜加工与熟鱼面相同。
2.将调制好的鱼糜捏制成块，碾成厚0.3厘米的薄皮，直接晒或烘至六成干，进行切条(面条)，再晒或烘至足干，进行包装，即为生鱼面。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条