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1)  fermentation by two starters
双曲发酵
2)  non-starter fermentation
无曲发酵
3)  koji-reduction fermentation
减曲发酵
4)  fermentation curve
发酵曲线
1.
The growth,reproduction and metabolic pattern of Lactobacillus acidophilus were studied basically by measuring its fermentation curve.
 通过对嗜酸乳杆菌发酵曲线的测定,初步掌握了该菌的生长、繁殖和代谢规律。
5)  koji making & fermentation
制曲发酵
6)  Anka fermentation
红曲发酵
补充资料:如此江山 泛曲阿后湖 曲阿词综曲阿词综中,
【诗文】:
依依杨柳,青丝缕、掩映绿波南浦。燕掠横斜,鳞游荡漾,恰是湔裙时序。清泠如许。恍镜影空磨,簟痕密聚。欲问伊人,且自溯洄前渚。并倚木阑无语。到来还、远树遥山,凝眸同睹。雁齿参差,*流逦迤,多少鸥群鸳侣。最饶闲趣。且酒斟绿蚁,玉杯时举。*乃一声,移入柳阴深处。西半夜惊罗一首,乃黄 词。 眼儿媚萧萧江上荻花秋一首,乃张孝祥词。堞恋花越女采莲秋水畔一首,乃欧阳修词。相见欢无言独上西楼一首,


【注释】:



【出处】:
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