1) soybean albumen whey waste water
大豆蛋白乳清废液
1.
For the soybean albumen whey waste water of the TianYu plant protein limited company in Pingdingshan city,practicing through the experiment and engineering,developping two kinds of PG-01s,PG-02,adopting the pre-oxidize-coagulating sedimentation method carry out waste water to reach a mark to exhaust hereafter.
针对平顶山市天宇植物蛋白有限公司大豆蛋白乳清废液,经过实验及工程实践,研制了两种净水剂PG-01、PG-02,采用预氧化-混凝的方法处理实现废水达标排放,并对这两种净水剂的预氧化混凝过程进行了初步探讨。
2) soy whey wastewater
大豆乳清蛋白废水
1.
Performance of ultrafiltration membrane technology in treatment of soy whey wastewater
超滤膜分离工艺处理大豆乳清蛋白废水的效能
3) Soybean whey protein
大豆乳清蛋白
1.
The influence of heating on trypsin inhibitor activity and the in-vitro digestibility of soybean whey proteins;
加热处理对大豆乳清中胰蛋白酶抑制剂活性以及大豆乳清蛋白体外消化率的影响
2.
Study on soybean whey protein beverage
大豆乳清蛋白饮料的研制
3.
Soybean whey protein is one kind of natural amphiphilic substances,which possesses surfactant character and can be used as surface activity agent.
大豆乳清蛋白是一种天然两亲物质,具有界面性质,是一种天然的表面活性剂。
4) soybean whey proteins
大豆乳清蛋白粉
1.
The study analyzes the effect of soybean whey proteins on the whiteness of flour and variation regularity for the activity of lipoxygenase which plays a major role during bleaching.
研究了大豆乳清蛋白粉对面粉的增白效果,并进一步研究了在增白过程中起主要作用的脂肪氧化酶活性的变化规律。
5) whey soy proteins
大豆乳清蛋白
1.
Functional properties of whey soy proteins;
大豆乳清蛋白功能特性的研究
2.
Study on the thermal denaturation and aggregation of whey soy proteins
大豆乳清蛋白的热变性和热聚集的研究
3.
Pretreatment and application of whey soy proteins wastewater to processing and beverages
大豆乳清蛋白废水预处理及在饮料中的应用研究
6) Whey of soy protein concentrate
大豆浓缩蛋白乳清
补充资料：大豆蛋白乳
大豆蛋白乳的研制有干磨法和湿磨法二种加工工艺。
工艺流程 干法提取工艺 大豆→精选→清洗→烘烤→(或蒸汽灭酶)→压碎→磨粉(加水1∶10)→浸提→过滤(离心法取渣较好)→乳化→装瓶杀菌
湿法提以工艺 大豆→精选(水温20～30℃，1∶10)→浸泡6小时→洗净、去皮→磨浆→过滤→滤液煮沸→强力搅拌→再过滤→装瓶杀菌
湿磨法与干磨法蛋白提取率低，但湿磨法设备投资少，工艺简单，易于普及，且适宜于做成鲜蛋白乳。
湿磨法工艺提取蛋白液后，乳化工艺条件的选择也是一个关键。使用强力搅拌器获得了较好的效果。乳化时间20～25分钟效果较好。乳白色、稳定、不分层。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条