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1)  sweetness [英]['swi:tnəs]  [美]['switnəs]
甜味
2)  sweet taste
甜味
3)  stevia sweetening agent
甜菊甜味剂
4)  Sweetener [英]['swi:tnə(r)]  [美]['switṇɚ]
甜味剂
1.
Advance in the synthesis of novel high-potency sweetener neotame;
新型强力甜味剂纽甜的合成研究进展
2.
Improved synthesis of a novel high intensity sweetener trichlorosucrose;
新型甜味剂三氯蔗糖的合成工艺改进
5)  sweeteners
甜味剂
1.
Improved sensitibvity and high-speed ion chromatography of sweeteners and benzoate in monolithic column coated with cationic surfactant;
甜味剂和苯甲酸在涂覆型整体柱上的快速测定
6)  sweetness theory
甜味理论
1.
The advancement of sweeteners has been reviewed in this paper, including the variety of sweeteners, QSAR study, the sweetness theory and the model of sweetener's receptor.
综述了甜味化合物的种类、对甜味化合物的构效关系、甜味理论的发展以及甜味化合物受体模型的研究 ,指出随着实验手段的强化和计算机模拟技术的发展 ,上述领域的研究应该有深入的发
补充资料:南瓜甜味煮

材料(4人份):

南瓜1/4个(约350克),汤(或水)2/3杯,砂糖 3大勺,酱油2大勺。

做法:

1、 将南瓜瓤去掉,去皮,切成8等份,放入微波炉专用容器中。

2、加入汤(或水)、砂糖 、酱油 ,盖上保鲜膜,放入微波炉加热13-14分钟。

3、打开盖子,连同汤一起放入锅中煮。不要煮到南瓜完全熟烂,大火粗粗加热便可。

热量:90千卡。

美食笔记:用微波炉做南瓜甜味煮很简单。多余的汤能够保存3天左右,可以每天用小碗盛出一点,慢慢享用。煮过的南瓜汤再次食用时不用再煮,直接浇在菜上用微波炉加热就可以了。

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参考词条