1) green tea
绿茶
1.
Research on preparation of compound beverage of chrysanthemum and green tea;
菊花绿茶复合饮料的研制
2.
Preliminary construction of NIR calibration model for moisture and total tea polyphenols of green tea;
绿茶水分和茶多酚总量近红外分析定标模型的建立与应用
2) Tea
[英][ti:] [美][ti]
绿茶
1.
Study on the Producing Technology of Tea Beer;
绿茶啤酒的生产工艺研究
2.
Study on the Behavior of Green-tea Catching Cadmium Ion;
研究绿茶对金属离子镉(Ⅱ)的捕集行为
3.
Tea and coffee are popular drinks around the world.
该工作利用电子自旋共振(ESR)技术和ABTS〔2,2'-Azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)〕等方法,研究和比较了3种绿茶(龙井、碧螺春和毛峰)和3种咖啡的抗氧化活性,以及对ABTS+、DPPH、超氧阴离子、羟基自由基、单线态氧的清除作用和对脂质过氧化的抑制作用。
3) tea green;plantation
茶绿
4) green tea liquid
绿茶茶汤
1.
Comparative studies on the extracting methods of aroma compounds from green tea liquid
绿茶茶汤香气成分提取方法的比较研究
6) Green tea catechin(GTC)
绿茶儿茶素
1.
Green tea catechin(GTC) is the most active component of green tea.
绿茶儿茶素是绿茶中主要的一类活性物质 ,现有资料表明其具有一定的肿瘤预防及治疗作用。
补充资料：绿茶
| 绿茶 加工过程中鲜叶不经氧化的茶。又称不发酵茶。因成品茶色绿而得名。经杀青、揉捻、干燥等工序制成。杀青是形成绿茶品质特征的决定性工序。按杀青方法分蒸气杀青绿茶和锅炒杀青绿茶两种。特点是干茶绿、汤色绿、叶底绿、香清味浓。是中国产量最多的一类茶。此类茶以沸水冲泡，清饮为主。 |
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参考词条