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1)  Citron Maple pill
柚子枫丸
1.
Conclusion:Citron Maple pill combination of internal medicine moxibustion,pain District thorn blood,external applied the alcohol form of the medicine comprehensive treatment of osteoarthritis of the knee significant effect,a simple,inexpensive and post-mortem,small adverse reactions to the characteristics,and be worthy of promotion.
目的:观察瑶医柚子枫丸内服结合药灸疗法、痛区刺血、药酒外搽综合治疗膝关节骨性关节炎的治疗效果。
2)  shaddock [英]['ʃædək]  [美]['ʃædək]
柚子
1.
Study on Production and Comprehensive Utilization Technology of Special Shaddock in Fujian
福建特产柚子加工及综合利用技术的研究
2.
The technology was studied in the paper to produce shaddock powder with shaddock peel & shaddock pulp.
对利用柚皮及柚子汁加工柚子粉的工艺进行了研究,试验结果表明:在浆料中使用果胶酶及纤维素酶可有效降低浆料粘度,利于均质、喷雾干燥等后加工;经过盐水热烫及清水漂洗后的柚子皮可去除苦涩味;添加纽甜及β-环糊精,可掩盖果汁的苦涩味,使产品具有良好的口味。
3)  grapefruit [英]['ɡreɪpfru:t]  [美]['grep'frut]
柚子
1.
Determination of Trace Elements in Different Parts of Grapefruit by ICP-AES;
ICP-AES法测定柚子不同部位中多种微量元素
2.
Study on Extraction、Separation and Analytical Method of Components in Grapefruit;
柚子中组分的提取、分离及分析方法的研究
3.
The grapefruit has not only profuse nutrition, but also possesses an important biological function.
柚子不仅具有丰富的营养价值,而且具有重要的生物学功能。
4)  yuzu
柚子
1.
Analysis of the Volatile Components in Peel Oil of Yuzu by Gas Chromatography/Mass Spectrometry;
柚子果皮油挥发性成分的气相色谱质谱分析
5)  Pomelo [英]['pɔmiləu]  [美]['pɑməlo]
柚子
1.
Production technology of pomelo fruit wine
柚子果酒生产工艺的研究
2.
The optimum technology of extracting naringin,the bioactive component in Pomelo,was studied by the orthogonal test.
研究了柚子中柚皮甙提取工艺 。
3.
The planting area,yield and the trade trend of pomelo in the main planting countries in the past 20 years were described in this paper based on the datas offered by FAO.
根据FAO公布的数据,综合简介世界柚子主产国20年来柚子种植面积、产量及贸易发展的趋势。
6)  Grapefruit seed
柚子种子
1.
Its relative content was more than 90%, and the composition of fatty acids in grapefruit seed oil was not inf.
本实验研究了索氏提取法、超临界CO2萃取法提取柚子种子油,探讨了不同条件对柚子种子油提取率的影响,并利用气相色谱对不同方法提取的种子油进行分析。
补充资料:柚子

柚子

    简介:柚子为芸香科(Rutaceae)植物常绿果树柚树的成熟果实。
柚子,又名文旦、香抛、是芸香科柑橘类植物。高6至13米,与柑和柠檬是近缘。

柚子的叶似柑、橘,但叶柄具有宽翅,叶下表面和幼枝有短茸毛。花大,白色。果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。

  条目目录  [隐藏]
  •    产地
  •    营养成分
  •    食疗保健
  •    食疗方法
  •    柚子的药疗功能
  •    柚子全身都是宝
  •    柚子皮沐浴液
  •    柚皮的选用
                                         [显示部分]
  •    产地
  •    营养成分
  •    食疗保健
  •    食疗方法
  •    柚子的药疗功能
  •    柚子全身都是宝
                                         [显示全部] 产地

我国栽培柚子树的历史是很悠久的,远在公元前的周秦时代就有种植。现在我国的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地均有栽培。现在除了我国种植外,在东南亚许多国家和地区都有栽培,美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要产地。因此.柚子可算是国际上大众化的果品之一。

 

营养成分

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条