1) pumelo peel tea
柚子皮茶
1.
The aroma components of pumelo peel tea and white tea were studied in this paper, and the scenting effect of pumelo peel tea was compared and evaluated;both the style of aroma in white tea and the changes of the aroma components of white tea during preservation were discussed.
本文在研究了柚子皮茶和白茶香气成分的基础上,探讨了4种柚子皮茶的窨制效果;分析了白茶的香气特征和在存放过程中白茶香气成分的变化。
2) shaddock peel
柚子皮
1.
Study on technology of supercritical fluid extraction of essential oil from shaddock peel;
超临界流体萃取柚子皮香精油的工艺研究
2.
Preparation of a low-sugar compound jam with shaddock peel and pineapple
低糖柚子皮菠萝复合果酱的工艺研究
3.
The optimum condition of extracting soluble dietary fibre from shaddock peel was obtained by the orthogonal test: temperature 100℃,pH=5.
通过正交实验确定了柚子皮水溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件为 :温度 10 0℃、p H5 。
3) shaddock peel uranidin
柚子皮黄色素
4) pomelo peel
柚皮
1.
Study on manufacture of flavonoid and pectin from pomelo peel;
柚皮中黄酮和果胶联产工艺的研究
2.
Study on Anti-oxidation of Pomelo Peel Extracts;
柚皮提取物的抗氧化作用研究
3.
Study on precipitating conditions during extraction of pectin from -pomelo peel;
柚皮提取果胶沉淀条件的研究
5) pummelo pericarp
柚皮
1.
Ethanol extract processing of narigin from pummelo pericarp;
柚皮中柚皮苷的乙醇提取工艺研究
2.
Objective To explore the preparation of β-cyclodextrin inclusion compound of volatile oils in pummelo pericarp.
目的确定柚皮中挥发油β-环糊精包合工艺条件。
6) shaddock peel
柚皮
1.
Gel-attenuation model of ultrafiltration for shaddock peel pectin extracts
柚皮果胶超滤的凝胶-衰减模型
2.
The powder of shaddock peels were extracted with ethanol, and the extra cts with the content of flavones of 10.
以乙醇作提取剂提取柚皮,得到黄酮含量为10。
3.
Microwave-assisted extraction(MAE) of pectin from shaddock peel was studied with single-factor method and orthogonal method.
采用单因素试验和正交试验,对微波协同提取柚皮中果胶的提取工艺进行优化研究。
补充资料:蜂蜜柚子茶
柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
首先我们要准备制作的材料:
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条