1) vinasse
[英][vi'næs] [美][vɪ'næs]
酒精发酵液
1.
Effects of filter mud and vinasse from sugar factory on quantity of soil microorganism in sugarcane field
糖厂滤泥、酒精发酵液对蔗田土壤微生物数量的影响研究
2) Sugar beet pulp with condensed molasses solid-vinasses
酒精酵母发酵液甜菜粕
3) alcohol fermentation
酒精发酵
1.
Modified technique of immobilized carrier on the yeast alcohol fermentation;
酵母细胞酒精发酵固定化载体的改进
2.
The breeding of a high liquor yield yeast strain in the alcohol fermentation of sweet sorghum stem juice;
甜高粱茎秆汁液酒精发酵高产菌株的选育
3.
Application of BP neural network in modeling alcohol fermentation process;
BP神经网络在酒精发酵过程建模的应用
4) alcoholic fermentation
酒精发酵
1.
Effect of enzyrmatic hydrolysate of Silke Fowl on the pro-motion of alcoholic fermentation;
泰和乌鸡酶解液对酒精发酵的促进作用研究
2.
Study on alcoholic fermentation with uncooked corn flour in external circumfluent fermentor;
外环流式发酵罐用于玉米生料酒精发酵的研究
3.
Study on alcoholic fermentation with uncooked raw corn flour;
玉米原料无蒸煮酒精发酵工艺的研究
5) ethanol fermentation
酒精发酵
1.
The Relationship of Yeast Specific Growth Ratio and Product and Substrate in Ethanol Fermentation;
酒精发酵的酵母比生长速率与代谢产物及底物的关系
2.
Extraction of superoxide dismutase from maize before ethanol fermentation processing;
玉米酒精发酵前提取超氧化物歧化酶的研究
3.
Study on the effects of nitrogen sources and inorganic salts on ethanol fermentation;
氮源与无机盐对高浓度酒精发酵的影响
6) fermented wine
发酵酒液
1.
Aromatic compounds of fresh juice and fermented wine made of Litchi(cv.Heiye);
黑叶荔枝鲜果汁与发酵酒液的香气成分及其变化
2.
To detect the aromatic compounds from fresh juice and fermented wine made of Litchi(cv.
用GC-MS分析黑叶荔枝鲜果汁及其制成的发酵果酒的香气成分,结果表明,构成荔枝鲜果汁清新头香的主要成分是烯类组分,但在发酵酒液中烯类组分几乎消失,造成了荔枝发酵酒液特色天然香气的丧失以及酒香不和谐。
补充资料：酒精发酵
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：又称乙醇发酵。利用酵母菌分解已糖产生酒精和二氧化碳过程。是曲型的嫌氧发酵。采用糖蜜、木材水解液、亚硫酸纸浆废液等糖质原料，经适当处理后，可直接利用酵母菌进行发酵，使糖变为乙醇和二氧化碳。发酵液中的乙醇可用蒸馏法蒸出，并进行精馏，而获得乙醇含量达95%以上的酒精，同时除去杂醇油和易挥发物质（如醛等）。如用薯、玉蜀黍等淀粉质原料，需先将原料高压蒸煮，冷至60℃，加糖化剂进行糖化，使淀粉变为糖后，再利用酵母菌进行发酵。糖化剂采用固体曲或液体曲。近年来，采用固定化增殖酵母连续发酵生产酒精的技术已实现工业化生产。
分子量：
CAS号：
性质：又称乙醇发酵。利用酵母菌分解已糖产生酒精和二氧化碳过程。是曲型的嫌氧发酵。采用糖蜜、木材水解液、亚硫酸纸浆废液等糖质原料，经适当处理后，可直接利用酵母菌进行发酵，使糖变为乙醇和二氧化碳。发酵液中的乙醇可用蒸馏法蒸出，并进行精馏，而获得乙醇含量达95%以上的酒精，同时除去杂醇油和易挥发物质（如醛等）。如用薯、玉蜀黍等淀粉质原料，需先将原料高压蒸煮，冷至60℃，加糖化剂进行糖化，使淀粉变为糖后，再利用酵母菌进行发酵。糖化剂采用固体曲或液体曲。近年来，采用固定化增殖酵母连续发酵生产酒精的技术已实现工业化生产。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条