1) modulation shrimp flavors
调配型虾肉香精
2) thermal reaction shrimp flavors
反应型虾肉香精
3) flavor allocation
香精调配
1.
The upper and lower limits were obtained from X-Rs quality control chart to monitor the flavor allocation process.
为了监控香精调配过程的稳定性,通过采集数批次调配后香精的相对密度值,建立了相对密度的均值-极差(X-Rs)控制图,获得香精调配过程相对密度的控制上、下限,并将控制图的上、下限用于香精调配过程的监控。
4) prawn flavoring essence
虾味香精
1.
The article introduce the technology of prawn flavoring essence production by Mallard reaction to using offal material of prawn.
本文以虾下脚料为原抖,利用Mallard反应制备虾味香精,文章系统地研究了Mailard反应过程中温度、pH值、时间以及酶解液浓度对虾味香精感官品质的影响。
5) Reaction chicken flavor
反应型鸡肉香精
6) Yu-Shiang Prawn Meat (Sautéed with Spicy Garlic Sauce)
鱼香大虾肉
补充资料：调配
调动分配：劳动力和工具～得合理，工作进行就顺利。另见tiáopèi。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条