1) five spicy smoked fish
五香熏鱼
2) Spiced rabbit
五香熏兔
3) Spiced Smoked Dried Tofu
五香熏干
4) Spiced smoked beef
五香熏牛肉
5) spiced fish
五香鱼
6) spiced belt fish
五香带鱼
补充资料:五香熏鱼肉
做法:
1.把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,拌渍30分钟入味,然后用大火热油炸。至呈金黄色,口感硬脆时捞出
2.原锅内留少量油,放葱姜,黄油,桂皮,茴香,酱油,白糖及少量汤水,熬成稠厚有粘性的五香卤汁,淋上麻油,再把鱼块浸入卤汁中吸收滋味,再撒上五香粉即可。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。