1) smoked eel
烟熏鳗鱼
2) smoked eel in oil
油浸烟熏鳗鱼
3) smoked marine eel in peanut oil
油浸烟熏海鳗鱼
4) smoked eel
熏鳗鱼
5) smoked crispy fish
烟熏酥鱼
6) smoke-cured fish ,smoked fish
烟熏鱼
补充资料:日式鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼
日式鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼
配料:
切片面包适量、烟鳗鱼一条、牛油四安士、蒜茸一汤匙、杂味香草二茶匙、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果(番荔枝、柿、草莓等)
制作方法:
1. 牛油、蒜茸、杂味香草、盐、胡椒粉拌匀。
2. 面包切圆形,涂上蒜茸牛油,略煎至脆身。
3. 烟鳗鱼放少许日本豉油中煎香,然後压碎。
4. 生果去皮、核,切片。面包上放水果片及鳗鱼碎,用签稳固。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条